Сегодня, 31 мая, министр науки и высшего образования РФ Валерий Фальков, находящийся с рабочей поездкой в регионе, и губернатор Томской области Владимир Мазур открыли новое образовательное пространство передовой инженерной школы (ПИШ) «Агробиотек» Национального исследовательского Томского государственного университета.

Лаборатория «Промышленная биотехнология природного сырья» расположилась на площадке партнера ТГУ – компании «Артлайф». В ней студенты смогут разрабатывать закваски для молочной промышленности, пребиотические добавки и создавать технологии переработки отходов производства чайного гриба.

Лаборатория оснащена современным оборудованием. Ферментеры, которые будут здесь использоваться, разработаны специально для ПИШ ТГУ — именно на них студенты смогут создавать закваски для молочной отрасли.

Валерий Фальков отметил, что модель ПИШ «Агробиотек» нужно масштабировать для модернизации аграрного образования в стране.

«Это хороший пример того, как наука и производство должны взаимодействовать в биотехнологиях, — подчеркнул министр. — Проект живет два года, и мы видим первые результаты».

«Одна из главных задач, которая стоит сегодня перед томской наукой и производственниками, — достижение технологического суверенитета России, — сказал губернатор Владимир Мазур. — Модель передовых инженерных школ, когда будущие специалисты со студенческой скамьи учатся на реальных высокотехнологических производствах, — важная составляющая для решения этой задачи».

В новом образовательном пространстве будет запущена бесплатная программа «Пищевая биотехнология» — стажировка для студентов, в рамках которой они изучат организацию микробиологической лаборатории, менеджмент производства, санитарную микробиологию пищевого предприятия, показатели безопасности пищевых продуктов.

В открытии также приняли участие заместитель губернатора по научно-технологическому развитию Людмила Огородова, ректор ТГУ Эдуард Галажинский, генеральный директор компании «Артлайф» Александр Австриевских и другие.

ПИШ «Агробиотек» ТГУ создана в 2022 году в партнерстве с высокотехнологичными компаниями и научно-образовательными организациями. В школе готовят специалистов в области глубокой переработки продукции и отходов сельского хозяйства; агропроизводств; геномной селекции и генной инженерии; питания будущего.