15 сентября – ИА SM.News. Филиал Асиновского техникума в рабочем поселке Белый Яр открылся в 1981 году. Тогда в нем обучали профессии каменщика. Со временем добавились программы подготовки поваров, продавцов, машинистов трелевочных машин, портных и других специалистов.
«С этого года начинаем подготовку специалистов в сфере переработки дикоросов, которых в Верхнекетском районе в избытке. Для этого открыли мастерскую с современным высокотехнологичным оборудованием, которая решает задачи национального проекта “Технологическое обеспечение продовольственной безопасности”. Сформировали группу из 25 студентов», – сообщил Владимир Мазур.
Мастерская по переработке и хранению дикоросов оснащена шкафами шоковой заморозки, сушильными аппаратами, мощными морозильниками, пищевыми котлами, электрическими плитами, стерилизаторами и овощерезками.
«Актуализируем перечень специальностей с учетом рынка труда, чтобы наши ребята получали востребованные профессии, легко вливались в трудовые коллективы, начинали и продолжали профессиональный путь у нас в области», – подчеркнул Владимир Мазур.
